Mi Olivo onderscheidt zich door ambachtelijke producten te produceren die plattelandsgebieden transformeren door hun sociale en economische impact. De afgelopen acht jaar hebben ze in dorpen gewerkt om een tweede kans te geven aan wat ooit verlaten was. Nu kunt u genieten van hun heerlijke producten terwijl u deel uitmaakt van deze verandering.
Extra vierge olijfolie - PDO Bajo Aragón
Bekroond met de prijs voor beste olie van Bajo Aragón in 2020, 2022 en 2024
Beschrijving
Stel je voor dat je de perfecte finishing touch toevoegt aan de gerechten van dat speciale diner met vrienden, terwijl je het ongelooflijke verhaal achter de olie die je serveert deelt. Mi Olivo is jouw olie.
Dit is waarschijnlijk de oudste olijfsoort op het Iberisch Schiereiland, ook bekend als Fina de Aragón. Deze schat komt uit Oliete, Teruel, en is de wereldberoemde bestemming.
Extra vierge olijfolie van eeuwenoude olijfbomen in het winningsproces, van de Empeltre-variëteit.
Variatie van de olijf
De Empeltre-variëteit
Een van de oudste olijfsoorten op het Iberisch Schiereiland, diep geworteld in onze geschiedenis en ooit zelfs de boom van de Kroon van Aragón.
Smaak
In de mond is het zacht, met een zoetheid die opvalt boven een zachte bitterheid en een subtiele kruidigheid. Het biedt ook nootachtige smaken, waaronder tonen van walnoot en amandel.
Empeltre-olijven
Olijfbomen nieuw leven inblazen
100% Spaans
